जैतून का लकड़ी एपोक्सी राल बोर्ड

उ: ई बदलत परिस्थितियन मा लकड़ी का कम स्थिर बनावत है, जेहिसे विभाजन अऊर सतह के दरार का खतरा बढ़ जात है। नमी अक्सर मुख्य अपराधी होत है। जब पानी के संपर्क मा आवत है, तौ जैतून के लकड़ी के बर्तन अऊर बोर्ड थोड़े फूल सकत हैं, अऊर एक बार जब उ सूख जात हैं, तौ उ असमान रूप से सिकुड़ सकत हैं।

उ: हाँ, जैतून के लकड़ी अपने उच्च घनत्व के कारण काटने वाले बोर्ड के लिए एक उत्कृष्ट, टिकाऊ विकल्प है, जो बैक्टीरिया, धुंधलापन अऊर गहरे कटौती का प्रतिरोध करत है। एकर आश्चर्यजनक, अनियमित अनाज परोसै के लिए अत्यधिक मूल्यवान बनावत है, हालांकि एकर कठोरता समय के साथ उच्च-अंत चाकू का सुस्त कइ सकत है, जेहिसे ई हल्का काटै, पनीर अऊर चारकुटेरी के लिए बेहतर उपयुक्त हो जात है।

उ: लेकिन जैतून के लकड़ी सिर्फ सुंदर नाहीं है: ई भोजन के संपर्क मा उपयोग करै के लिए भी आदर्श है। प्राकृतिक रूप से तेलन से भरपूर, ई अत्यधिक पानी-प्रतिरोधी है अऊर एक चिकनी बनावट है जवन चीर-फाड़ का प्रतिरोध करत है।